Bingöl’de trüf mantarı için araştırma projesi başladı
Bingöl’de trüf mantarı potansiyelini belirlemek için proje başlatıldı. Meşe ormanlarında yapılacak araştırmalarla üretim alanları ve ekonomik fırsatlar incelenecek.
Bingöl’de meşe ormanlarında doğal olarak yetişme ihtimali bulunan trüf mantarı türlerini ve uygun üretim sahalarını belirlemek amacıyla yeni bir proje hayata geçiriliyor. Fırat Kalkınma Ajansının desteğiyle yürütülecek çalışma sayesinde kentin trüf mantarı potansiyelinin ortaya çıkarılması ve bu kaynağın ekonomiye kazandırılması hedefleniyor.
Protokol, Valilik Toplantı Salonu’nda düzenlenen törenle imzalandı. Törene Bingöl Valisi Cahit Çelik, Fırat Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Mehmet Şirin Budancamanak ve Bingöl Orman İşletme Müdürü İbrahim Börü katıldı.
“Bingöl Meşe Ormanlarında Trüf Mantarı Potansiyelinin Belirlenmesi ve Trüf Avcılığı Arama-Hasat Kapasitesinin Geliştirilmesi” adı verilen proje kapsamında, uygun görülen meşe ormanlarında saha araştırmaları yapılacak. Ekipler, bölgede trüf mantarının bulunup bulunmadığını incelerken mantarın geliştiği koşulları ve çevresel özellikleri de değerlendirecek.
Araştırmanın önemli bölümünü, doğal yetişme potansiyeli taşıyan alanlarda yürütülecek arazi çalışmaları oluşturacak. Bu çalışmalar sonucunda trüf mantarı türlerinin tespit edilmesi ve üretime elverişli bölgelerin belirlenmesi amaçlanıyor.
Proje, yalnızca mantarın varlığını araştırmakla sınırlı kalmayacak. İlgili personel ile yerel paydaşlara trüf mantarının aranması, tespit edilmesi ve sürdürülebilir biçimde hasat edilmesine yönelik teorik ve uygulamalı eğitimler verilecek.
Saha çalışmalarından olumlu sonuç alınması halinde, trüf mantarının kültüre alınarak kontrollü koşullarda yetiştirilmesine yönelik yeni adımlar atılabilecek. Elde edilecek verilerin, ürünün ekonomik değer zincirini geliştirmeye dönük yeni projelere de temel oluşturması bekleniyor.
Türüne ve özelliklerine göre kilogramı 15 bin liradan başlayıp 350 bin liraya kadar alıcı bulabildiği belirtilen trüf mantarı, yüksek piyasa değeriyle dikkat çekiyor. Bu nedenle Bingöl’deki çalışma, bölge için önemli bir gelir potansiyelinin araştırılması açısından önem taşıyor.
Bingöl Valisi Cahit Çelik, törende yaptığı değerlendirmede Fırat Kalkınma Ajansının bölgesel kalkınmaya katkı sağlayan önemli çalışmalar yürüttüğünü söyledi. Trüf mantarının ekonomik değerinin yüksek olduğunu belirten Çelik, ürünün özellikle Yedisu ilçesinde meşe ağaçlarının çevresinde bulunduğunu ancak aranmasının oldukça zor olduğunu ifade etti.
Çelik, proje kapsamında doğal ortamda tespit edilmesi planlanan trüf mantarının ilerleyen dönemde kültür ortamında yetiştirilmesi için de çalışmalar yürütüleceğini belirtti. Vali Çelik, bu yıl Bingöl’de trüf mantarının yetiştirilmesi ve ekonomiye kazandırılması konusunda sonuç almayı umduklarını dile getirdi.
