Sabri Ülker Vakfı’nın Beslenme Programı Toplum Sağlığını Güçlendiriyor

Sabri Ülker Vakfı, sağlık okuryazarlığını artırmak amacıyla başlattığı “Sağlık Profesyonellerine Yönelik Beslenme ve Sağlık İletişimi Programı” ile binlerce sağlık çalışanına ulaşmayı başardı. Bu programın sonuçları, sağlık profesyonellerinin bilimsel ve güvenilir beslenme bilgilerini topluma aktarma konusunda kritik bir rol üstlendiğini gösterdi.

Sağlık Bakanlığı’nın gerçekleştirdiği Türkiye Sağlık Okuryazarlığı Düzeyi ve İlişkili Faktörleri Araştırması’na göre, ülke nüfusunun yarısından fazlası sağlık okuryazarlığı açısından yetersiz veya sınırlı seviyede bulunuyor. Bilgi kirliliğinin arttığı günümüzde, bilimsel ve güvenilir bilginin toplumla doğru bir şekilde buluşturulması her zamankinden daha önemli hale geliyor. Bu bağlamda, Sabri Ülker Vakfı 2022 yılında başlattığı program ile hekim ve eczacıların beslenme ve iletişim konusundaki bilgi birikimlerini güçlendirerek toplum sağlığına katkıda bulunmayı hedefliyor.

Şu ana kadar yayımlanan 62 farklı eğitim içeriği toplamda 90 bin kez izlendi. Programın sonuçları, Sabri Ülker Vakfı Genel Sekreteri Begüm Mutuş’un ev sahipliğinde düzenlenen bir toplantıda paylaşıldı.

Toplantıya, Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu üyeleri, Ankara Aile Hekimliği Derneği (ANKAHED), Türk İç Hastalıkları Uzmanlık Derneği (TİHUD), Ankara Eczacılık Odası ve Pediatri Dünyası Derneği’nden akademisyenler ve uzmanlar katıldı. Açıklanan veriler, sağlık profesyonellerinin bilimsel bilgiyi etkili ve anlaşılır bir şekilde aktarmalarının toplum sağlığı üzerinde önemli bir etki yarattığını gösterdi.

Begüm Mutuş: “Sağlık profesyonellerine yapılan yatırım, toplum sağlığına uzun vadeli katkı sağlıyor”

Toplantının açılışında konuşan Sabri Ülker Vakfı Genel Sekreteri ve İcradan Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Begüm Mutuş, sağlık okuryazarlığının geliştirilmesinde sağlık profesyonellerinin önemine vurgu yaptı.

Mutuş, “Sağlık alanında doğru bilgiye erişim, günümüzde toplum sağlığı açısından en kritik konulardan biri haline geldi. Bilimsel ve güvenilir bilginin toplumla buluşmasında sağlık profesyonelleri en güçlü kaynakların başında geliyor. Bu nedenle, sağlık profesyonellerinin beslenme ve sağlık iletişimi konusundaki güçlendirilmesi, toplum sağlığına uzun vadeli katkı sağlayan önemli bir yatırım olarak değerlendirilmektedir.” dedi.

2022 yılında başlatılan program ile aile hekimlerinden iç hastalıkları uzmanlarına, pediatristlerden eczacılara kadar geniş bir yelpazede sağlık profesyonellerine ulaşıldığını belirten Mutuş, programı yalnızca bir eğitim çalışması olarak değil, aynı zamanda sağlık alanındaki bilgi kirliliğiyle mücadele eden ve bilimsel bilgiyi yaygınlaştırarak toplumda sağlık okuryazarlığını destekleyen bir sosyal etki modeli olarak tanımladı.

Sabri Ülker Vakfı olarak, sağlık okuryazarlığını destekleyen öncü çalışmalar geliştirmeye, bilimsel bilginin toplumla güvenilir kanallar üzerinden buluşmasına katkı sunmaya ve toplum sağlığı için uzun vadeli değer üretmeye devam edeceklerini sözlerine ekledi.

Prof. Dr. Aksakal: “Bilimsel bilgi ile güçlenen sağlık profesyonelleri, toplum sağlığı üzerinde önemli bir etki yaratıyor”

Sabri Ülker Vakfı Bilim Kurulu Üyesi ve Program Koordinatörü Prof. Dr. F. Nur Baran Aksakal, programın sağlık profesyonelleri üzerindeki etkilerine dair verileri paylaştı.

Aksakal, “Program kapsamında sunulan eğitimlerin sağlık profesyonellerinin günlük uygulamalarına önemli katkılar sağladığını gözlemliyoruz. Eğitimlere katılan aile hekimlerinin yüzde 88,4’ü, iç hastalıkları uzmanlarının ise yüzde 99,3’ü programın hastalarına beslenme konusunda daha iyi hizmet sunmalarına yardımcı olduğunu ifade ediyor.” dedi.

Katılımcıların büyük bir kısmı, edindikleri bilgileri klinik uygulamalarına dahil ettiklerini belirtirken, aile hekimlerinin yüzde 90’ı ve iç hastalıkları uzmanlarının yüzde 96’sı bu eğitimlerin tıp fakültesi müfredatında yer alması gerektiğini düşünüyor. Beslenme bilgi düzeyinin artırılmasının kronik hastalık yönetimine katkı sağlayacağı görüşü aile hekimlerinde yüzde 96, iç hastalıkları uzmanlarında ise yüzde 99’a ulaşıyor. Tüm bu veriler, sağlık profesyonellerinin bilimsel ve güvenilir bilgiyle güçlendirilmesinin toplum sağlığı açısından önemli bir çarpan etkisi yarattığını ortaya koyuyor.